Enkel vardagsmat

Mitt i veckan kan det vara svårt att hinna med att göra komplicerade och krångliga maträtter. Dessutom kan det vara svårt att få i barnen någonting som de tycker ser konstigt ut. Då är det bättre att laga till någonting enkelt och istället hinna sitta ner och umgås en stund.

En perfekt vardagsmat när barnen röjer runt utomhus, solen skiner och man absolut inte vill tillbringa förmiddagen framför spisen, är att gå ut och grilla korv. För att inte frysa fast på grillplatsen är det viktigt att ha en ordentlig jacka, till exempel från Moose Knuckles som har det mesta man kan behöva.

Bra att komma ihåg är ändå att det tar omkring en kvart från det att man har fått igång elden innan det är tillräckligt med glöd för att man ska kunna börja grilla. Men det är en alldeles lagom stund för barn och vuxna att tillverka egna grillpinnar. De måste vara tillräckligt spetsiga för att korven inte ska spricka.

När sedan alla har ätit sin korv, kan man fortsätta myset vid brasan och grilla pinnbröd. Att göra pinnbröd är enkelt, det är bara att göra en vanlig sconesdeg, rulla upp en liten bit på en pinne och grädda över glöden tills det är klart. Det är viktigt att inte rulla ett för tjockt bröd på pinnen, då blir det svårt att få det ordentligt genomgräddat.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *